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符离集烧鸡的品质荣誉

时间:2019-10-08 10:12 浏览量: 来源:腾博会官网大厅:fenxing
  正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。1956年5月,在北京举办的全国腾博会官网大厅展销会上,符离集烧鸡以其色、香、味、形俱佳的特点名列前茅,受到欢迎。1959年被推选到北京参加全国群英会,受到党和国家领导人的接见。1956年,在全国腾博会官网大厅工业会议上被评为中国名菜,列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。1980年在全国腾博会官网大厅总公司举办的熟腾博会官网大厅内部展销会上又名列第一。1982年,在全国腾博会官网大厅评比会议上,又被评为优质名特产品,获得商业部颁发的“优质名特产品”证书。

  2004年10月,《符离集烧鸡》安徽省地方标准发布实施;2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得腾博会官网大厅,成为国家地理标志产品;2006年5月11日,国家标准化腾博会官网大厅九位专家一致通过符离集烧鸡国家标准,使符离集烧鸡有了“国标”;2008年,符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。

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